Preparar bollos de elote se convierte en una deliciosa tradición, especialmente durante reuniones familiares. Para conseguir el gusto genuino, comienza sofocando el maíz durante la jornada anterior. Luego, mezcla una preparación con maicena de maíz nixtamalizado , lácteo , huevos y grasa vegetal. No olvides incorporar mucho dulzor natural del